如果說學會鉆木取火是人類掌握了火與烹飪的開始，那么燃氣灶的出現便是讓烹飪技能有章可循的開始。幾千年來人們不斷迭代著烹飪的形式，挖掘出烹飪的更多可能。從掌握到進階，從進階到享受，如今的烹飪早已從原始的果腹功能上完美躍遷，成為了人們精神和溫飽的雙重享受。

三大時代更迭，從掌握烹飪到成為烹飪創造者

穿越歷史長河，燃氣灶從問世到變革經歷著三個時代的層層變革。電器時代的燃氣灶是能為人所用的烹飪利器。隨著烹飪愈發便捷人們開始不再“安于現狀”，而是不斷開辟著菜品美食的更多可能，燃氣灶也就此迎來美味時代。美味時代的燃氣灶以“大火力”為突出標志，讓食物在大火烹飪之下擁有了更多美味可能。

轉眼數字化烹飪的樂趣時代來臨，人們對燃氣灶也提出了對智能和便捷的期待，這推動著燃氣灶“大火力”的心智躍升迭代。相比于前兩個時代，樂趣時代之下的燃氣灶擁有更加廣闊的場景，不僅降低了烹飪難度而且增加了人們烹飪時的樂趣。

作為廚電行業的龍頭企業，老板電器引領燃氣灶行業全新心智升級，為「大火力」賦予“智能”概念，全新升級「智能大火力」，讓每個人都能享受烹飪樂趣，輕松創造中國味。

43年深耕，智能大火力創造中國味

作為廚電領域家喻戶曉的龍頭品牌，老板電器在廚電領域持續深耕43年，嵌入式燃氣灶連續7年全球銷量領先，服務用戶每年新增385萬，成為贏得全球5000萬用戶信賴與選擇的廚電品牌。憑借著對市場的精準洞察，老板電器從消費升級大背景和消費者對于烹飪的智能及安全性的普遍期待處著手，以控火科技、智烹科技、易捷科技3大科技點為支撐，提出燃氣灶行業“智能大火力”三大新標準。

控火科技，從容應對中國味

“火”永遠是讓食材保持口感的秘訣，只有同時滿足4.7kW以上的熱負荷和65%以上的熱效率的大火力標準，才能更加完美適應中式烹飪習慣。在烹飪時，老板電器智能大火力燃氣灶不僅可以快速熱鍋，而且可以完美實現中式的爆炒。65%以上的熱效率不僅使能源利用率增高，而且更加節能環保，讓烹飪效率翻倍。

中式烹飪是一門繁復的、不確定性的藝術，哪怕一道家常菜，也充滿講究。72種中式烹飪技法，每一種都是對產品極致性能的考驗。為迎合不同食材的火力需求，老板電器智能大火力燃氣灶還擁有四大精控火型。紫焰大火擁有行業首創的雙向雙內焰，是中式爆炒的利器。10秒快速斷生的烹飪體驗可以使葷菜快速鎖汁，素菜迅速斷生，就連最考驗火候的“酸辣土豆絲”都可以輕松拿捏。3D速火的28面勻火帶來一鍋同溫，8秒香脆的專業烹飪體驗，不論是煲湯還是燉煮都能讓每一口食材都均勻入味。疊火環噴讓每一次烹飪時的火力都能穩的有章可循，180W防風小火不易熄滅，即使是開窗煲湯，火力也不會受絲毫的影響。而聚中勁火則可以讓食材在爆炒之下倍速出鍋，讓菜更香脆的同時也能高效省氣，環保節能。

智烹科技，讓烹飪盡享科技與自由

科技改變生活，也改變著人們的烹飪體驗。智烹科技從四大維度輕松掌握烹飪。智能定時自熄讓烹飪回歸自由享受，0-180min飛秒定時簡單便捷，無需時刻守在廚房也能輕松擁有一餐美食。智聯自動烹飪讓你在烹飪的過程中可以時刻游刃有余，ROKI數字菜譜提供海量靈感，搭配明火自動翻炒鍋讓大師級美味無需動手就能輕松擁有。煙灶聯動技術讓煙機和灶具同步開啟，既可以享受熱辣爆炒又無需擔心油煙困擾。

烹飪時，全自動智能感應亦在呵護著每一個細節，移鍋小火技術會在鍋灶分離時自動調小火力，意外熄火時還有蜂鳴提醒讓你可以時刻掌控廚房的動態。油溫過高，會破壞食材口感還會帶來健康隱患，智烹技術帶來的全程溫控巡航設置三檔油溫提醒，防止油溫過高帶來安全隱患，讓你輕松拿捏每一處烹飪溫度。

易捷科技，讓烹飪更加專業省心

中式烹飪偏愛多油爆炒，清潔灶具成為了日常烹飪中的難題。老板電器智能大火力燃氣灶的面板采用易清潔涂層，即擦即凈讓清潔打理不再是難題，不論是爆炒的油漬還是不小心滴上的湯汁都能一擦即凈，時刻如新，不用擔心面板的“顏值”問題。

老板電器智能大火力燃氣灶還基于中式廚房布局，充分考慮了安裝換新時的便捷性。在安裝、換新燃氣灶時，不用擔心適配問題，自適應的底盤設計可適用于中式廚房中常見的開孔尺寸，無需進行二次臺面改裝就能輕松安裝、換新。

從“大火力”到“智能大火力”，老板電器緊隨時代變革和用戶需求轉變，不斷打造出更契合中式烹飪和中國味道的廚電產品，讓經典中國味得以完美傳承。隨著老板智能大火力燃氣灶的進一步普及應用，未來也將會有更多中國家庭享受烹飪創造帶來的便捷、健康與樂趣，在科技創新的加持下，“智能大火力，創造中國味”的烹飪體驗也將深入人心，觸達更多中國家庭。